Une boutique d’artisanat de feuille d’or Hakuichi située dans le quartier traditionnel de Higashi Chaya. Le magasin est décoré selon le design traditionnel des quartiers Chaya, avec ses peintures aux pigments rouges et ses treillis. La crème glacée surmontée d’une grande feuille d’or constitue l’une des gourmandises célèbres de Kanazawa.