断切箔職人（写真左）

明治生まれの銀箔職人であった父から教えを受け、今日まで70年あまり製箔業に従事してきた
その間、アルミ箔、真鍮箔、銀箔、断切金箔、プラチナ箔、パラジューム箔など様々な種類の製箔を手がけてきた
現在は金沢で唯一のプラチナ箔職人
昭和40年頃、仏壇の売上が伸びるに従い、縁付金箔では生産が間に合わなくなったため、金箔を大量制作するための方法として断切金箔が登場した
箔団地ができた頃は、箔屋が30軒以上あったが、現在5軒程度になってしまったことを残念に思うが、世界一の薄さと艶をもつ石場元（箔職人）の技を守っていきたい

（写真右/高橋悦子、断切箔職人）